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长沙曾食坊食品研发有限公司

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长沙哪里有包子学,哪里有早餐技术学
发布时间:2017-02-11 09:46        浏览次数:4        返回列表
 长沙哪里有包子学,哪里有早餐技术学

 培训品种介绍:

   生肉包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧麦、花卷等。

  长沙食为天带你开店不走任何弯路,轻松做老板,致富整个家庭!

  在线 Q.Q3110168801   微信号hncsms  (一直在线)

  手机(微信)号18673156218 联系人:吴经理(欢迎拨打)

  官网:<http://www.zengshifang.com>

    培训地址:长沙雨花区红星农民新村(一至三楼)请保存电话方便联系!

培训内容:

1 .包点技术理论讲解                              

2 .材料和调料的选购              

3 .设备、工具的识别和配置                 

4 .包点发面、轧面技术及要点;

5 .包点各种馅料的调制技术及要点;

6 .设备的使用方法与维护方法;

7 .包馅的手法技术及要点;

8 .原料存放、保鲜技术         

9 .配料存放和配置技术                         

10.各类原料预处理方法             

11.菜品搭配禁忌                                  

12.开店选址和促销指导   

13.材料价格和采购渠道

 

学习过程:

第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。


简介: 
包子、馒头、花卷、烧麦是中国传统食品之一,价格便宜、实惠。 
包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区,馒头与包子是不分的,他们将带馅的包子称作肉馒头。花卷是和包子、馒头类似的面食,一款很经典很家常的主食。


将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。烧麦又称烧卖,在中国土生土长,历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西一带,人们把它叫做烧卖,而在北京等地则将它称为烧麦。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。

哪里有包子学,哪里有早餐技术学

标题:长沙哪里有包子学,哪里有早餐技术学
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